Aguacate
El aguacates un fruto tropical que requiere temperaturas muy cálidas, por lo cual se cultiva muy poco en la península. Pequeño truco para saber su punto de madurez: quitarle el botón superior y mirar el color del fruto. Si es verde, aún será duro. Si es marrón, está pasado. Si es amarillo, ¡está perfecto!
Berenjena
Las berenjenas favorecen la función del hígado, por ello, son muy recomendables para personas con hígado graso, ya que facilita la eliminación de grasas. Tienen gran poder desintoxicante. Su contenido en potasio nos ayuda a eliminar toxinas gracias al efecto diurético que ejerce sobre el organismo. También posee acción laxante, por lo que mejora la […]